食品接触材料及制品：正常使用下，会接触到食品或食品添加剂的材料和制品。除了包括食品包装、容器、餐具、厨具、工具和加工设备外，还包括可能直接或间接接触食品的油墨、粘合剂、润滑油等。

检测对象：

原材料及成品材质：塑料、橡胶、金属、陶瓷、搪瓷、纸和纸板、涂料等

食品包装容器：塑料、金属、纸、橡胶、塑料袋、保温杯等

厨具及炊具：锅、碗、瓢、盆、刀叉、咖啡机及各种厨房电器

儿童用品：婴儿奶嘴、奶瓶、刀叉及水杯等等

检测项目
感官测试
总迁移量
特殊迁移(各种模拟物)
高锰酸钾消耗量
蒸发残渣
重金属
灼烧残渣
挥发性物质、甲醛、脱色试验、密度
微生物指标

检测标准

中国：
GB 4806.1-2016食品安全国家标准食品接触材料及制品通用安全要求
GB 4806.2-2015食品安全国家标、准奶嘴
GB 4806.3-2016食品安全国家标准搪瓷制品
GB 4806.4-2016食品安全国家标准陶瓷制品
GB 4806.S-2016食品安全国家标准玻璃制品
GB 4806.6-2016食品安全国家标准食品接触用塑料树脂
GB 4806.7-2016食品安全国家标准食品接触用塑料材料及制品
GB 4806.8-2016食品安全国家标准食品接触用纸和纸板材料及制品
GB 4806.9-2016食品安全国家标准食品接触用金属材料及制品
GB 4806.10-2016食品安全国家标准食品接触用涂料及涂层
GB 4806.11-2016食品安全国家标准食品接触用赚材料及制品
GB 31603-2015食品安全国家标准食品接触材料及制品生产通用卫生规范
GB 9685-2016食品安全国家标准食品接触材料及制品用添加剂使用标准
GB 14934-2016食品安全国家标准消毒餐(炊)具

欧盟及其成员国：

EU 1935/2004/EC食品接触性产品的框架指令
(EU)No.10/2010法规对食品接触类塑料材料的要求
84/500/EEC指令对食品接触类陶瓷材料的要求
93/11/EC亚硝胺及亚硝胺化合物EN14350
欧盟儿童使用和护理产品标准DGCCRF
法国信息通告LFGB
德国食品、日用品和饲料法

美国：

在美国， 食品接触性产品受美国FDA管制， 属于直接食品添加物范畴， 具体要求按联邦法规CFR以及FDA执法政策指导条例中规定执行。
21 CFR 174-178非直接食品添加物
CPG7117.05-07陶瓷餐具铅含量、镉含量， 镀银餐具铅含量等
美国加州餐具安全法案(加州65法案)
其它各州要求